Für ihr Buch Ostsüppchen bleibt Ostsüppchen 3.0, das am 4. November im Eulenspiegel Verlag erscheint, hat sich die Entertainerin Dagmar Gelbke mit Bühnen-, Film- und Fernsehstars getroffen, um  das Angebot am Buffet gesamtdeutscher Lebens- und Überlebenskunst zu sichten. 

Zu ihrer musikalisch-satirischen Buchpremiere hat Dagmar einige Gäste eingeladen, die für das Buch das ein oder andere Kochrezept über den Tisch gereicht und private Anekdoten und Geschichten von »vor und hinter den Kulissen« zum Besten gegeben haben, darunter Alexander G. Schäfer, Bert Beel, Dagmar Frederic, Dirk Zöllner, Urte Blankenstein (Frau Puppendoktor Pille), Giso Weissbach, HARDY, Kammersänger Heiko Reissig, Manon Strache, Regina Thoss, Simone Kotowski, Tim Schultheiss und Uschi Brüning.